• Вытяжка для кухни: особенности выбора

    Кухня – это место, где происходят наиболее активные процессы с термической обработкой продуктов, в результате которых в воздух выделяются частички жира, продукты сгорания, дым, копоть. Все это грозит испорченным ремонтом и мебелью, на которую оседает все это «добро». Вытяжка для кухни призвана избавить вас от проблем с накипью и неприятными запахами, которые образуются в процессе приготовления пищи.

    Современные производители готовы предложить огромный выбор вытяжек на любой вкус. Различные модели, формы и цвета позволяют подобрать оптимальный вариант для любого интерьера. Вытяжка для кухни может быть трех разновидностей: традиционная (монтируется в шкафчике непосредственно над варочной поверхностью), купольная (имеет форму купола, монтируется под потолком, достаточно габаритные устройства) встраиваемая (обычно оснащена специальной выдвижной панелью). С точки зрения эффективности работы и эстетического эффекта более предпочтительным является вариант с выдвижным устройством.

    Как выбирать фильтры для вытяжек?

    Как известно, любая вытяжка для кухни работает либо вентиляционным, либо фильтрационным способом. В первом случае загрязненный воздух полностью выводится из помещения, обеспечивая максимальное очищение. Во втором случае частички жира, грязи и копоти улавливает специальная система фильтров.

    Фильтры бывают нескольких видов: жироулавливающие, алюминиевые, угольные. Жироулавливающие фильтры могут иметь как многоразовое, так и одноразовое назначение. В первом случае это сетка из алюминия, во второй – из недорогого синтетического. Алюминиевые фильтры способны уловить и нейтрализовать частички жира и пищи, дым и пар, который образуется в процессе готовки. Вытяжка для кухни с таким фильтром может успешно справляться со своими задачами в течение длительного периода времени, лишь изредка фильтры требуют тщательной чистки.

    Угольные фильтры работает на более тонком уровне: они улавливают и нейтрализуют неприятные запахи и мельчайшие частички жира и продуктов. Их также нужно регулярно менять, здесь все зависит от того, как часто вы пользуетесь вытяжкой.

    Как измерить эффективность работы?

    Вытяжка для кухни, как и любое другое устройство, работает с определенной эффективностью. Какие факторы влияют на этот показатель? В первую очередь, это режим работы. Агрегаты, которые полностью выводят загрязненный воздух за пределы кухни, являются более эффективными, нежели аппараты с рециркуляцией. Эффективность повышает наличие качественных жироулавливающих фильтров: они намного более действенны, нежели угольные.

    Размер вытяжки – также немаловажный фактор. Чем больше ширина устройства, тем большее количество воздуха аппарат сможет захватить за один раз. Управление прибором может быть кнопочным, сенсорным или слайдерным. Кроме того, часто вытяжки комплектуются специальными лампами для освещения рабочей поверхности. Здесь предпочтение следует отдавать галогеновым лампам, они более экономичны в работе.

    Reply Follow