Евгений Иванович Лопатин родился 26 декабря 1917 г. в г. Балашов
В 1921 году от холеры умер отец
1927 г. - семья переехала в Саратов
Окончил Саратовский политехникум Рязано-Уральской железной дороги и получил звание "электрик первого разряда".
1937 г. - поступил в Ленинградский текстильный институт, но через две недели бросил занятия и вернулся в Саратов
С 1937 г. - студент Института механизации сельского хозяйства им. М. И. Калинина.
В конце 1937 года побывал на встрече с приехавшим в Саратов автором первого в СССР учебника по тяжёлой атлетике Николаем Ивановичем Лучкиным, и решил заняться этим видом спорта.
В марте 1938 года он стал чемпионом области в полулёгком весе, а год спустя выполнил норму мастера спорта в весе до 60 кг.
В мае 1940 года в составе сборной Саратовской области участвовал в лично-командном первенстве СССР в Минске, где занял 9-е место.
Летом 1940 года с женой и сыном Сергеем переехал в Ленинград, где поступил в Ленинградский электротехнический институт им. В. И. Ульянова-Ленина и вошёл в сборную города по тяжёлой атлетике.
С началом Великой Отечественной войны мобилизован
Зачислен во 2-е Ленинградское стрелково-пулемётное пехотное училище. После установления блокады Ленинграда училище было вывезено в город Глазов в Удмуртии (жена и оба сына Евгения остались в Ленинграде, младший сын умер).
Весной 1942 года сразу после окончания училища забрали на курсы командиров рот. По окончании курсов он был направлен на Сталинградский фронт, в качестве командира роты противотанковых ружей, в звании лейтенанта. Воевал в составе 120-й стрелковой дивизии 66-й армии. В конце сентября 1942 года в бою под Ерзовкой был ранен пулемётной очередью в левую руку.
Будучи отправлен на лечение, оказался в родном Саратове, где встретился с эвакуированными из Ленинграда женой и сыном. После госпиталя был направлен преподавателем физического воспитания в Куйбышевское военное училище связи. В 1944 году попробовал участвовать в местных соревнованиях, по просьбе местных властей был переведён на должность старшего тренера саратовского "Динамо" по штанге.
Несмотря на больную руку, как спортсмен клуба "Красная Армия" Саратов, в 1945 и 1946 годах занял 2-е места на чемпионате СССР, а в 1947 году, как спортсмен "Динамо" Саратов — стал чемпионом СССР и серебряным призёром чемпионата Европы — . В 1948 году опять стал чемпионом СССР, в 1950 году — чемпионом Европы и серебряным призёром чемпионата мира. В 1952 году вновь стал чемпионом СССР, а на Олимпийских играх в Хельсинки завоевал серебряную медаль
Тяжелоатлет Яков Куценко назвал эту награду "Триумф воли".
После Олимпиады получил травму руки и прекратил выступления, перейдя на тренерскую работу в спортивном обществе "Динамо". Среди подготовленных им спортсменов был его сын Сергей Лопатин. Работал с чемпионом мира Бакиром Фархутдиновым, призёром чемпионата мира Акопом Фараджяном и трёхкратным чемпионом СССР Николаем Ногайцевым.
Умер 21 июля 2011 года в Москве. Похоронен на Николо-Архангельском кладбище.
Жил в районе Арбат (источник информации: "Память Арбата", 2010
Заслуженный мастер спорта СССР, судья всесоюзной категории (1957).